→ les données 2015 en caprins

73 élevages caprins

(dont 37 Fromagers ou Mixtes)

16 005 chèvres

57 % de chèvres et 61 % du lait du 37

L’atelier caprins

Le troupeau

219 chèvres

3 ans et 7 mois d’âge moyen

208 420 kg de lait

Le renouvellement

24 % de renouvellement

430 jrs à la 1ère MB

3,2 kg de démarrage primipare

298 kg à 100 jrs

589 kg à 250 jrs

Les adultes Les productions

4,0 kg démarrage 916 kg de lait par chèvre

362 kg à 100 jrs 38,0 g / kg TB

638 kg à 250 jrs 33,6 g / kg TP

La conduite

446 jrs d’intervalle entre MB

72 jrs de durée tarissement

15 % de jrs improductifs

25 % de taux de réforme